Sono Laureata in Biologia della Nutrizione, ho una Specializzazione con un Master di 1° Livello in Nutrizione Clinica e una seconda Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione Dietetica Applicata e Fabbisogni Nutrizionali degli Sportivi, anch’essa come Master di 1° livello; sono un’esperta di Educazione Alimentare.

Sono Docente e Relatore per il CONI del Lazio; Docente di Educazione Alimentare del corso Master Chef per Antonello Colonna e il suo Resort Valfredda di Labico; Insegnante per la Fondazione Bio Campus all’Istituto Tecnico superiore per le nuove tecnologie per il Made in Italy, per il Centro Europeo di Studi Manageriali, per la formazione medica e paramedica nel corso di Alimentazione Sana e Consapevole Nutrizione “I casi Clinici” e sono Membro del Team di ricerca e sviluppo di prodotti alimentari e integratori sportivi per il mercato nazionale ed internazionale

Ho scritto articoli per le riviste mediche scientifiche e di settore, sempre nell’ambito della nutrizione e della alimentazione sana e consapevole, e ho partecipato come docente e relatore a decine di congressi della materia.

Sono poi una consulente, mi sono occupata della creazione dei menù di decine di aziende food e farmaceutiche, progettando l’alimentazione bilanciata di istituti di formazione per lo sport e centri di allenamento in tutta Italia.